Суп с зеленым горошком в горшочке

Инструкция приготовления:

• Шаг 1. Колбасу и морковь нарезать мелкой соломкой.
• Шаг 2. Нарезать картофель.
• Шаг 3. Обжарить на сливочном масле лук (кубиками), затем добавить морковь и колбасу. Все перемешать.
• Шаг 4. В горшочек выложить картофель, обжаренные овощи и колбасу, зеленый горошек. Посолить и поперчить по вкусу.
• Шаг 5. Мясной бульон закипятить , затем равномерно разлить его по горшочкам и поставить на 10-15 минут в духовку.
• Шаг 6. Подать к столу со сметаной, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.