Филе свинины со сливами

40 минут
2
Ингредиенты
Свиное филе
450 г.
Слива
6 шт.
Стручок ванили
1 шт.
Розмарин
1 веточка
Растительное масло
1 ч.л.

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1. Филе свинины  посолить, поперчить, смазать растительным маслом, обжарить со всех сторон на сковороде.
  • Шаг 2. Затем филе завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
  • Шаг 3. Сливы разрезать на половинки, вынуть косточки. Каждую половинку смазать бальзамическим уксусом и положить кусочек ванильного стручка и розмарина.
  • Шаг 4. Запечь сливы на верхнем уровне духовки (180 С, 20 минут).
  • Шаг 5. Выложить мясо со сливами на тарелку, украсить веточкой розмарина.

Хотите поделиться своим рецептом?

Напишите нам!