Крупнокусковые полуфабрикаты

Вырезка «Нежная»

Вырезка «Нежная»

Поясничная подвздошная мышца, овально-продолговатой формы, зачищена от грубых пленок. Поверхность ровная, без грубых надрезов мышечной ткани.
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
вакуум
-
-
Сроки реализации
12 суток
5 суток
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 11,4
~ 10
~ 9,5
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
вакуум
-
-
Сроки реализации
12 суток
5 суток
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 11,4
~ 10
~ 9,5
Голяшка свиная

Голяшка свиная

Голень и предплечье в шкуре без побитостей порезов и с содержанием мякотной и костной тканей в естественном соотношении.
Состояние продукта
Охлажденный
Замороженный
Сроки реализации
5 суток
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 8
~ 11
Состояние продукта
Охлажденный
Замороженный
Сроки реализации
5 суток
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 8
~ 11
Грудинка «Любительская» н/ш с индивидуально вынутым ребром

Грудинка «Любительская» н/ш с индивидуально вынутым ребром

Крупнокусковой полуфабрикат, без кости, на шкуре. Изготавливается из среднего отруба (грудинка). Отруб делится на грудинку и корейку. Поверхность ровная, без грубых надрезов мышечной ткани.
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
вакуум
-
-
Сроки реализации
21 суток
5 суток
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 16,59
~ 23
~ 20
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
вакуум
-
-
Сроки реализации
21 суток
5 суток
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 16,59
~ 23
~ 20
Грудинка н/к, в/ш

Грудинка н/к, в/ш

Крупнокусковой полуфабрикат на кости в шкуре. Изготавливается из грудо-реберной части, с содержанием шпика толщиной не более 30мм. Поверхность ровная, без грубых надрезов мышечной ткани.
Состояние продукта
Охлажденный
Замороженный
Сроки реализации
5 суток
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 20
~ 20
Состояние продукта
Охлажденный
Замороженный
Сроки реализации
5 суток
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 20
~ 20
Корейка б/к

Корейка б/к

Крупнокусковой п/ф, без кости, без шкуры, со шпиком, зачищен от грубых пленок. Поверхность ровная, без грубых надрезов мышечной ткани. Изготавливается из спиной части свиной туши.
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 21
~ 18,25
~ 20
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 21
~ 18,25
~ 20
Корейка н/к, б/к

Корейка н/к, б/к

Крупнокусковой полуфабрикат на кости без шпига. Изготавливается из спинно-поясничной части свиной туши. С внешней стороны корейка покрыта слоем шпика толщиной не более 15мм. Поверхность ровная без грубых надрезов мышечной ткани (не более 10мм).
Состояние продукта
Охлажденный
УпаковкаСроки реализации
5 суток
Количество в упаковке
~ 20,3
Состояние продукта
Охлажденный
УпаковкаСроки реализации
5 суток
Количество в упаковке
~ 20,3
Лопатка б/к

Лопатка б/к

Крупнокусковой п/ф, без кости, без шкуры, со шпиком, зачищен от грубых пленок. Поверхность ровная, без грубых надрезов мышечной ткани. Изготавливается из лопаточной части свиной туши.
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 19
~ 16,8
~ 17,3
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 19
~ 16,8
~ 17,3
Окорок б/к

Окорок б/к

Крупнокусковой п/ф, без кости, без шкуры, зачищен от грубых пленок. Поверхность ровная, без грубых надрезов мышечной ткани. Разрешается слой шпика 0,5 см. Изготавливается из тазобедренной части свиной туши.
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 17,63
~ 18
~ 18
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 17,63
~ 18
~ 18
Рулька свиная

Рулька свиная

Мясо на предплечье до плече-локтевого сустава в естественном соотношении.
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 10
~ 10,8
~ 10
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 10
~ 10,8
~ 10
Шейка «Нежная» б/к

Шейка «Нежная» б/к

Крупнокусковой п/ф, без кости, без шкуры, со шпиком, зачищен от грубых пленок. Поверхность ровная, без грубых надрезов мышечной ткани. Изготавливается из шейной части свиной туши.
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 18
~ 16,5
~ 18,3
Состояние продукта
Охлажденный
Охлажденный
Замороженный
Упаковка
-
вакуум
-
Сроки реализации
5 суток
21 сутки
6 месяцев
Количество в упаковке
~ 18
~ 16,5
~ 18,3

Крупнокусковые кудряшовские полуфабрикаты представлены как в охлаждённом, так и в замороженном виде. Срок реализации охлаждённой продукции от 5 до 21 суток, замороженной – до 6 месяцев.

Полуфабрикаты от Кудряшовского мясокомбината

Крупнокусковые полуфабрикаты Кудряшовского мясокомбината – это всегда свежее мясо отличного качества! Разнообразие ассортимента полуфабрикатов - шейка, вырезка, корейка, окорок и т.д. - это отличное решение проблемы вкусного обеда или ужина.

Купить крупнокусковые полуфабрикаты можно как в охлаждённом, так и в замороженном виде. А рецепты мясных блюд, опубликованные на официальном сайте КМК, помогут вам без труда приготовить вкуснейшие блюда из полуфабрикатов для родных и друзей.